top of page
Ania Rozmaryn i Bazylia
17 maj 2021
Grzanka z quacamole
łososiem wędzonym i jajkiem sadzonym To połączenie to ulubiony zestaw śniadaniowy mojego syna :) AWOKADO jest cennym źródłem kwasów...
20 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
10 maj 2021
Śledź tzatziki
czyli małżeństwo polsko - greckie Składniki: - świeży ogórek (długi) - czosnek - jogurt bałkański - koperek - sól, pieprz - oliwa z...
29 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
21 kwi 2021
Pakieciki filo
ze szpinakiem i fetą Ciasto filo można spotkać przede wszystkim w Grecji czy w Turcji, przy czym w Turcji, Serbii, Bułgarii czy Bośni...
16 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
16 lut 2021
Ziemniaki smażone
z pimenton - tapas Składniki: - ziemniaki - oliwa z oliwek - czosnek - przyprawy: pimenton lub zwykła wędzona papryka (chili), tymianek,...
8 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
10 lut 2021
Szakszuka z jajami
pikantna, pomidorowa i pyszna Ostatnio polubiłam dania Bliskiego Wschodu bardzo odpowiada mi duża ilość warzyw, strączków oraz...
29 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
6 lut 2021
Oliwki marynowane
w oliwie z oliwek, tymianku i czosnku - tapas Oliwki to nie to samo co oliwa z oliwek ale są doskonałą przekąską do chleba, szynki, sera,...
17 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
24 sty 2021
Chorizo z redukowanym sosem z octu balsamicznego i miodu
tapas Składniki: - chorizo (do wyboru łagodne lub pikantne) - ocet balsamiczny (dobrej jakości) - miód płynny - ząbek czosnku - oliwa z...
68 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
11 sty 2021
Aioli
prowansalski sos czosnkowy - tapas Aioli - sos czosnkowy to świetny dodatek do tapas, takich jak: grillowane krewetki, grillowana...
22 wyświetlenia0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
11 sty 2021
Szynka serrano z serkiem
tapas Hiszpańska szynka serrano zawijana z delikatnym serkiem a potem smażona na chrupko na patelni świetnie sprawdzi się jako tapas do...
25 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
15 lip 2020
Mezze
w stylu bliskowschodnim Krewetki smażone krótko na maśle z czosnkiem i białym winem. Ajvar - pasta z grillowanego bakłażana i papryki z...
21 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
10 maj 2020
Tarta
z cukinią, pomidorkami i z twistem z boczku (lub szynki parmeńskiej) Składniki: ciasto kruche: - szklanka mąki pełnoziarnistej - szklanka...
16 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
6 maj 2020
Foccacia
z rozmarynem Składniki: - 500g mąki do pizzy - ok 350 ml ciepłej wody - 30g świeżych drożdży - łyżeczka cukru - łyżka soli - 2 łyżki...
28 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
24 kwi 2020
Pizza
ze szpinakiem i fetą Składniki: - 500g mąki do pizzy - ok 350 ml ciepłej wody - 30g świeżych drożdży - łyżeczka cukru - łyżka soli - 2...
64 wyświetlenia0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
15 kwi 2020
Sycylijska caponata
z grecką fetą Składniki: - bakłażan - seler naciowy - całe pomidory z puszki (lub świeże jeśli jest sezon) - czosnek - oliwki - oliwa z...
9 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
19 mar 2020
Kulki szpinakowe
jak w gruzińskiej restauracji Ostatnio jadłam coś takiego w gruzińskiej restauracji i bardzo mi smakowało. Oczywiście przepis jest mój...
35 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
13 lut 2020
Śródziemnomorskie tartinki
z ciasta francuskiego i ratatouille #ratatouille #warzywa #zioła Składniki: - opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej z masłem) -...
7 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
5 gru 2019
Pieczony bakłażan z pestkami granatu i fetą
jako przystawka Składniki: - bakłażan (-y) - czosnek - oliwa z oliwek - granat - mięta - sok z cytryny - sól, pieprz - feta Bakłażana...
12 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
4 lis 2019
Tatar z wędzonego łososia
na razowym chlebie Składniki: - wędzony łosoś - papryka - ogórek - awokado - kilka kaparków - szczypiorek - oliwa z oliwek - musztarda -...
4 wyświetlenia0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
12 wrz 2019
Wariacje na temat pomidora
#pomidor Składniki: - pomidory - bazylia - mozarella - oliwa z oliwek - sól, pieprz - zioła - papryka - szynka (opcjonalnie) - jajka -...
11 wyświetleń0 komentarzy
Ania Rozmaryn i Bazylia
16 sie 2019
Śródziemnomorskie lato na talerzu... :)
czyli grillowane sezonowe warzywa z włoską nutą Składniki: - 1 kg podłużnych pomidorów Lima (małych) - bakłażan - kolorowa papryka -...
8 wyświetleń0 komentarzy
bottom of page