Łosoś ze szparagami i ryżem

z twistem z boczku

Składniki:

- filet z łososia

- zielone szparagi

- ryż

- wędzony surowy boczek

- cytryna

- czosnek

- oliwa z oliwek

- sól, pieprz

Danie jest bardzo proste i szybkie :)

Ryż ugotuj na sypko.

Łososia (może być ze skórą) pokrój na mniejsze kawałki, dopraw solą, pieprzem i odrobiną oliwy. Rozgrzej patelnię grillową i połóż na niej kawałki ryby skórą do góry. Smaż ok 5 min, następnie obróć na stronę skóry i smaż jeszcze ok 2-3 min.

W międzyczasie owiń po 3 szparagi w plasterek boczku i smaż na rozgrzanej patelni z oliwą i rozgniecionym ząbkiem czosnku w łupinie ok 5-6 min przewracając w połowie smażenia.

Rybę podawaj z ryżem, szparagami i cząstką cytryny.

SMACZNEGO!!!

#łosoś #ryby #owocemorza #szparagi #ryż #boczek