czyli wariacje na temat arbuza :)
Składniki:
arbuz (dojrzały)
feta
mięta
papryka
ogórek
pomidor (najlepiej malinowy)
cebula czerwona
czarne oliwki
oregano
oliwa z oliwek extra vergine
sok z cytryny
sól, pieprz
Sałatka grecka:
Ogórka, paprykę, arbuza i pomidora pokrój na małe części. Cebulę pokrój w pióra. Wymieszaj w misce z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i oregano. Dopraw solą i pieprzem. Na wierzch połóż plaster sera feta, posyp oregano i skrop oliwą. Możesz dodać listki bazylii, np. greckiej (inna odmiana, która ma małe listki i kulisty kształt).
Podawaj z dobrym chlebem lub bagietką :)
Na szaszłyki wystarczy pokroić arbuza i fetę w równą kostkę i przekładać na zmianę wraz
z listkami mięty. Połączenie fety i słodkiego arbuza smakuje wybornie :) Spróbuj :)
SMACZNEGO!!!
Comments