i kiełbaską
LECZO... proste, szybkie, pożywne a jak dodamy fasolę, to mamy 2 rodzaje białka i pełnowartościowy posiłek Sosik można wytrzeć dobrym chlebem Polecam :)
Składniki:
- 2 dobrej jakości kiełbasy
- 3 kolorowe papryki
- cebula
- chili
- 2-3 ząbki czosnku
- przyprawy: sól pieprz, cukier, pomidory suszone z czosnkiem, czosnek niedźwiedzi, wędzona papryka (chili), słodka papryka
- oliwa
- puszka pomidorów
- puszka czerwonej fasoli
Na rozgrzanej patelni przesmażyć pokrojoną cebulę, dodać pokrojoną na półtalarki kiełbasę, następnie dodać pokrojoną paprykę (bez pestek) oraz posiekany czosnek i chili, przesmażyć 5 min. Dodać pomidory z puszki przeciśnięte przez palce. Dusić pod pokrywką ok 20 min, doprawić do smaku, następnie dodać fasolę z puszki przepłukaną na sicie.
Podawać z ziemniakami lub żytnim chlebem z masłem.
W wersji wegetariańskiej oczywiście można pominąć kiełbasę.
SMACZNEGO!!!
Comentarios